Un’idea originale per un romantico San Valentino a Firenze: cena a lume di candela in un’antica torre risalente al Medioevo. E’ un magico sogno che vivrete all’interno della Torre della Pagliazza, presso il Ristorante dell’Hotel Brunelleschi. Vi proponiamo una cena indimenticabile in un’ambiente intimo ed accogliente, con un gustoso menu pensato per l’occasione dallo chef. L’appuntamento da non perdere è per la sera di sabato 14 febbraio 2015 a partire dalle ore 19.30.

Il menù della cena degustazione:

Per iniziare con bollicine
Prosecco Col de’ Salici D.o.c.
100% Glera

Sfogliatina di radicchio e taleggio
Chupito di mimosa

Il tonno affumicato in casa
Tartare di pomodori e pompelmo

Ravioli del “Plin” ripieni di carne
Salsa d’arrosto

Petto d’Anatra in dolce forte
Cime di rapa saltate e cipollotto glassato

Trio di cioccolato
Salsa al passion fruit e rosmarino caramellato

Acqua minerale con gas e senza gas
Caffè

€ 49,00 a persona, bevande escluse

Villa Antinori Bianco
50% Trebbiano e Malvasia toscani, 35% Pinot bianco e grigio, 15% Riesling renano

Quale momento migliore per una sorpresa speciale nel giorno dedicato agli innamorati?